en id

Culinary

> Go to Tourism
Tourist Guide Menu
Culinary

Ayam Goreng Mbah Cemplung

27 Feb 2014

kembali ke list


Ayam Goreng Mbah Cemplung, yang terletak di Sembungan, Kasihan, Bantul. Letaknya tidak jauh dari  Kasongan.Buka pukul 09.00 Wib. masyarakat sekitar sudah tidak asing dengan rumah makan ini. bisa tanya tukang becak atau penduduk sekitar kalau nyasar. tempat duduk yang disediakan oleh pemilik warung ini berupa kursi bambu yang memanjang dengan meja kayu berbalut taplak plastik. walaupun terkesan kuno tapi tempatnya bersih.

Menu yang disediakan oleh mbah cemplung adalah ayam goreng kampung. ayam kampung memang identik dengan dagingnya yang sedikit dan potongannya kecil. tapi tidak berlaku disini. Karena ayam yang disajikan cukup besar dengan aroma yang cukup menggelitik di hidung. dagingnya empuk. manis dan gurih. ayam goreng disini disajikan dengan dua macam sambal, sambal mentah dan matang, serta lalapan. aroma sambal mentah sangat menggoda.